10月12--14日,第六屆中國(淮安)國際食品博覽會隆重舉行,世昌集團“小富桂”鱖魚系列產品,圍繞這一場“美食盛宴”,再誘味蕾、亮點紛呈、成果喜人。
“好吃,品質好,在家門口就能嘗到你們的美食,很值!我每年都來?!边@是市民姜女士在各個展位間穿梭,最終找到“小富桂”時說的開心話。本次展會世昌集團共在一樓和三樓設置了兩個展位,展示了蘇式臭鱖魚、調理鱖魚、冰鮮鱖魚、鱸魚、海龍魚、鰱魚頭等系列特色水產品,吸引了不少外地客商和淮安市民的洽談與光顧。
江蘇烹飪協會葉小國副會長對“小富桂”贊賞有加,他說:“我們就是要打造江蘇本土的水產品品牌,把小富桂這條魚做好、做大、做強。”泰州如皋啟辰食品的小森經理特別認可“小富桂”深度開發鱖魚的做法,能榮獲CCTV“國貨優品”,說明“小富桂”在健康、營養、美味、文化等方面是有底氣的。
以美食為媒,講鱖魚故事,“小富桂”已經成為世昌對外交往的一張亮麗名片,為上下游合作伙伴的對接架起了一座“橋梁”。產業因協作而強盛,美食因傳承而光大,短短三天時間,世昌“小富桂”通過與各地客商的深度溝通、深入交流,達成多項合作意向,讓這條充滿人情味的“貴魚”進入“高光時刻”,為下一步更好的相互融合、攜手發展、做大食品產業,找到了一條光明大道!
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